Risengrød og pilfingre!

I dag har Aksel og jeg bl.a. været i køkkenet, og haft besøg af mormor :).

Der skulle laves klatkager af risengrød, så vi kunne finde ud af, om det var noget for Aksel. Imens havde jeg min lille "hjælper" med i køkkenet til at rode i skufferne ;)

Pludselig var han væk? Men det var vist fordi, at han lige skulle tjekke om vaskemaskinen nu vaskede tøjet ordenligt rent?! ;) Han er en rigtig nysgerrig pilfinger! 

De sidste par dage, er han begyndt at rejse sig op af ting, hvilket resulterede i en bule i panden her til aften. Han er meget fascineret af vores juletræ med lys, som står på terrassen, derfor "kravlede" han op af terrassedøren, men gled så og slog panden ned i dørkarmen :( Det var så en af mange buler han fik pådraget sig, og jeg tror bestemt ikke der kommer færre buler, når han starter i vuggestue på mandag med mange (og ældre) børn der tumler rundt. 

Jeg kan også lige fortælle, at han, for en uges tid siden lærte at sætte sig op fra liggende stilling, den motoriske udviklingen går rigtig stærk for tiden.   

Tilbage til klatkagerne :)

Jeg blandede risengrøden på øjemål, med mel, sødmælk og et æg. Jeg delte portionen op i to, hvor den ene blev blandet med kanel, lidt sukker og appelsinsaft, mens den anden blev blandet med et nip salt og ærter. Bagefter kom jeg "klattene" på en bageplade og ind i ovnen i ca. 20 min ved 180 grader, til de var let gyldne. Aksel har efterfølgende spist lidt af dem til frokost og til sin eftermiddagsmad. De smager udemærket og er nemme for ham, at holde på og tygge i :)