Pandekager og husmoder råd..

Denne opskrift på "baby-pandekager" kan varmt anbefales (også for voksne, uhmm!)

Der skal bruges:

200 ml mælk (evt. sødmælk)
1 æg

100g alm mel

½ tsk. bagepulverr

4 spsk. revet chedderost

olie til stegning

 

(Der kan evt. tilføjes lidt frisk purløg og sukkermajs)

 

Man pisker bare alle ingredienser i en skål med en gaffel til det får en jævn konsistens og kommer et par skeer af dejen på en varm pande med olie. De smager lækkert og har en god konsistens til babygummer :)

 

Opskriften er fra bogen "Sund mad til babyer og tumlinger" -dog undlod jeg purløg og sukkermajs).

 

-Og nu til husmorder rådet, som tidligere nævnt, er Aksel nu for alvor blevet mobil og er at finde alle vegne!
Han piller i alt og alt skal undersøges. Hans nyeste fascination er ting han kan åbne og lukke, bl.a. døre!! MEN små babyfingre og store døre der kan klappe i, er bare ikke en god kombination, hvilket har resulteret i en dreng der blev meget ulykkelig, da døren klemte hans finger! Hmm..
Men så kom min mor med et råd, nemlig, at man kan hænge viskestykker eller små håndklæder over dørene, for så kan de ikke lukkes helt i, og så er der lige præcis plads nok til små pilfingre ;)
Vi syntes det var en super smart og en billig løsning i forhold til alverdens dørstoppere og babysikkerheds-ting man kan købe sig fattig i.

Måske er der mange der kender til det? Men det gjorde vi i hvert flad ikke. Nu undgår vi klemte fingre og dårlige nerver over det ;)